Prijava

Vijesti

Certifikat za Healthy Meal Standard Županijskoj bolnici Čakovec

Županijska bolnica Čakovec, prva je u Hrvatskoj, ušla u sustav certificiranja vezanog uz standard zdravih obroka - Healthy Meal Standard, s ciljem poboljšanja kvalitete prehrane pacijenata na odjelu rodilišta i ginekologije. Nakon uspješne implementacije bolnici je dodijeljen i certifikat od jedine ovlaštene međunarodne certifikacijske i verifikacijske kuće Bureau Veritas Croatia koji traje 3 godine. Implementaciju je provela tvrtka RED FORK koja je ujedno i vlasnik norme Healthy Meal Standard. Implementacija za Županijsku bolnicu Čakovec trajala je nekoliko mjeseci a uključivala je primarno analizu objekta i trenutnog prehrambenog sustava, edukaciju osoblja, prilagodbu prehrambenog procesa, identifikaciju rizike i prilika, te usklađivanje s međunarodnim i nacionalnim zakonima i pravilnicima te izradu knjige jelovnike i normativa. Ravnatelj čakovečke bolnice Igor Šegović naglašava da kontinuirano i predano rade na poboljšavanju uvjeta pacijenata u cijeloj bolnici, gdje su pilot projekt sustava Healthy Meal Standard primijenili prvo na odjel ginekologije i rodilišta, a želja im je proširiti sustav i na ostale odjele: „S obzirom na rastuću svijest o važnosti zdrave prehrane za očuvanje zdravlja, odlučili smo se nakon implementacije i službeno certificirati prema sustavu Healthy Meal Standard. Protekli mjeseci donijeli su pozitivne povratne informacije od pacijenata Ginekološkog odjela i rodilišta, dok je naša kuhinja uspješno prilagođena novim standardima. Vjerujemo da će ovaj pristup ne samo poboljšati ishode liječenja ali i poslužiti kao primjer dobre prakse ostalim bolnicama u sektoru zdravstvene zaštite“, rekao je ravnatelj Šegović.

Medijska pokroviteljstva