Omiljenom tradicionalnom zimskom jelu – sarmi bila je posvećena posljednja ovogodišnja manifestacija na varaždinskom placu “Sarma na plac stiže, nova godina sve je bliže”. Događaj je imao humanitarnu notu, pa su za donaciju posjetitelji placa dobili porciju ovog jela, dok se za veselu atmosferu na manifestaciji pobrinuo TS Sedef. Kako je istaknula čuvarica sjemena varaždinskog zelja Marija Cafuk, koja je donirala zelje i meso, varaždinsko zelje idealno je za pripremu sarme, a poznato je po tankom listu, žutoj boji i hrenastom okusu. Podijeljeno je više od 200 porcija sarme, a donacije će biti namijenjene za financiranje aktivnosti varaždinske udruge Bedem ljubavi. Bila je ovo i prilika za osvrt na izazovnu, ali uspješnu godinu varaždinske Gradske tržnice. “Uspjeli smo realizirati sve predviđene programe, a vrlo motivirano i s novim programima ulazimo i u sljedeću godinu. I dalje će nam fokus biti na podršci lokalnim OPG-ovima, na osvještavanju građana o važnosti zdrave prehrane. Produbit ćemo suradnju s udrugama, raditi na inkluziji, bit ćemo i dalje potpora turističkim programima, naročito kroz suorganizaciju Adventa”, rekla je direktorica Gradske tržnice Varaždin Željka Vincek Strugar. Iduću godinu na varaždinskom placu obilježit će brojne manifestacije, već dobro poznate posjetiteljima, ali i neke nove.