Na terenu koji je nekada bio u vrlo lošem stanju, prošle je godine na Sveučilištu Sjever u sklopu koprivničkog Kampusa niknula Najveća šuma hrane u Hrvatskoj s posađenih preko 150 voćaka. Priča je nastavljena ove godine, pa je tako održana jedinstvena ekološka akcija – podsadnja ove šume hrane kao dio obilježavanja Međunarodnog dana šuma. Koprivnički Komunalac akciju je proveo u suradnji sa Svjetskom organizacijom za zaštitu prirode – WWF, studentima i predstavnicima Sveučilišta Sjever, dječjim vrtićem Tratinčica te umirovljenicama iz Kluba volonter penzioner, Gradskog Crvenog križa Koprivnica. Šuma hrane od posebnog je značaja za studente prehrambene tehnologije sa Sveučilišta Sjever, koji su dobili jedinstvenu priliku spojiti teorijsko znanje s praktičnim radom. Ova šuma, koja se razvija prema principima permakulture, predstavlja inovativan model održivog ekosustava, u kojem priroda i čovjek surađuju na očuvanju okoliša i stvaranju samoodrživog prostora. Sadnjom novih biljaka i stabala, sudionici su pomogli u stvaranju zelenog ekosustava koji će trajno doprinositi očuvanju okoliša i smanjenju negativnog utjecaja na prirodu. U Najvećoj šumi hrane u Hrvatskoj planiraju se daljnje edukacije. Svake godine u proljeće i jesen pripremit će se za sadnju određeni broj biljaka kako bi kroz 10 do 20 godina nastao veliki voćnjak u kojem će moći uživati građani, ali i učiti nove generacije studenata.